中心城区开展猪肉市场整治 确保市民吃上放心肉

    中心城区开展猪肉市场专项整治

　　定点屠宰日均增量70头确保市民吃上放心肉

　　11月28日，赣州中心城区定点屠宰生猪量为404头，比整治前的11月15日334头增加了70头，11月25日为414头，比11月15日增加了80头。据了解，经过为期10天的市场专项整治，城区定点屠宰生猪量大幅上升，日均增量70头以上，群众吃上放心肉。

　　据了解，11月16日起，中心城区开展了为期10天的猪肉市场整治，以严查销售“瘦肉精”猪肉、私宰肉违法行为为重点，通过组织拉网排查、受理举报投诉，检查猪肉经营户主体资格、查验“三章两证”（生猪检疫合格证明、猪肉品质检验合格证明、定点屠宰专用章、猪肉检疫合格章、猪肉品质检验合格章）等方式，取缔无照经营的猪肉经营户；收缴未经肉品品质检验或检验不合格的产品；查处销售非定点屠宰猪肉行为，把好猪肉上市的准入关，严防私宰肉、注水肉、病害肉等不合格猪肉流入市场，保障上市肉品合格、肉质安全，确保市民吃上放心肉。

　　据悉，整治期间，相关部门共检查猪肉经营户302户，查缴非定点屠宰猪肉130多公斤，猪肉经营秩序得到明显好转。数据显示，城区定点屠宰生猪量已由整治前的日均300余头增至400余头，日均增量达70头以上。（赖闽芗 蓝志刚 记者朱俊兴）