来源：赣州晚报
发布时间：2011年09月21日
冷饮“冷”了 火锅“热”了
天气变冷催热“火锅经济”
随着近两天气温骤然下降，带有阵阵凉意的天气催热了我市“火锅经济”。9月19日至20日两天，记者发现，市区众多火锅店推出了促销活动，吸引了许多市民争相品尝。
9月19日，记者采访发现，我市街道两旁各冷饮店的热饮成为主打产品，冷饮几乎偃旗息鼓。与此同时，记者注意到，在赣州中心城区的各家餐饮店，不少工作人员介绍，9月19日那天，几乎每一桌客人都点了火锅。
9月19日晚，记者在赣州市文清路一家火锅店内看到，各式各样的火锅吸引了许多顾客在排队等候。该店一名工作人员告诉记者，随着近几天天气转凉，火锅店里的生意越来越火爆。
据了解，赣州市文明大道、南河路等路段的火锅店生意也很火爆，有些店甚至座无虚席。此外，由于市民对火锅的热情升温，市区超市和农贸市场的火锅原料销量也明显增加。（记者刘善盛）
