打铁，火红的手工艺

打铁，火红的手工艺

○刘学恩 吴丹 记者刘念海 见习记者赖天然

骆和平得意地展示他打的铁器。

骆和平与客户一起确定要打的铁器的尺寸。

打铁是两人高度配合的活。

骆和平不仅能武，还能文。瞧，他在地上用粉笔作画安排每一道工序。

休息时，黄师傅阅读自己订阅的《赣州晚报》。

　　打铁，这一古老的行业如今已渐渐淡出人们的视线，不过，50多岁的骆和平师傅却依然在坚守着。他的祖父、父亲都是铁匠。现在的年轻人嫌打铁又苦又累，来钱不快，他担忧无人愿意学徒传承这门手艺了。

　　地处赣州市东郊路的老骆打铁店，可能是赣州城内目前唯一的打铁老铺子。店内堆满了打铁工具，许多还是其祖父留下来的东西。骆和平在上世纪60年代下放期间就从事打铁工作，返城后在赣江路开了一家打铁店铺，继承了父业。目前，老骆打铁店里除了骆和平外，还有一位黄师傅，他们都是继承父业，坚守着这个古老的行业。

　　近日记者前去采访时，恰逢两位师傅正紧张地忙碌着。为了“抢红”（指铁器处于出炉通红状态下），两人叮叮当当举锤打得正欢。打完一件铁器，黄师傅又将一根铁条放进炉膛里，用炉旁的一个风箱鼓风。等炭火把铁条烧得通红后，骆和平快速将铁条取出，放在一个铁圈模型上，顺势将其弯曲成了一个铁圈。将铁圈放进炉内烧红后，骆和平取出放进水中淬火，一个铁圈就打制完工了。据悉，2008年，有一大学生慕名而来，请骆和平打了5个铁环。当5个火红的铁环出炉时，大学生举起相机定格了这一瞬间。之后，这件象征着火红的奥运五环摄影作品，在全国一次专题摄影比赛中获大奖。

　　“打铁最重要的是炉火，然后就是炭要好，最后是师傅的打铁技术要精湛。”骆和平说。旁边的黄师傅说，在打制过程中，手上的铁锤是不能随处乱砸的，要打制成像样的形状，必须先找准铁锤的落点，要应点而落，另一只手钳住的铁块还要不停地翻动，用力也要恰到好处，所以这既是体力活，又是技术活。

　　打铁是个很辛苦的行业，铁匠需要有足够的耐力才能坚持。骆和平曾经带了七八个徒弟，没有一个坚持下来从事打铁工作，他的子女如今也是在从事其他工作。“打铁太辛苦了，我们老了，再过几年也要退休了。”骆和平说。

　　打铁就像一支交响乐，那炉中的火苗就像音符，随着风箱拉风的节奏在跳动。两人打铁，要有长期磨合的默契与配合，手中的小锤引导大锤，一上一下，一轻一重，此起彼伏地呼应。汗水在两人的身上流淌，骆和平随着这清脆的乐章不时会念叨几句。

　　骆和平的打铁铺并没有因时代的变迁而变得生意清淡，不论是新老顾客，生意是一单接着一单。愿这打铁行当在新时代的变奏中继续红红火火。