章贡工商昨对中心城区燕窝市场进行排查

　　8月17日，执法人员在赣州市章江北大道一药材店发现一批来源地标注为海南的血燕。记者刘青 摄

　　日前，浙江市场上检查出亚硝酸盐含量高的问题血燕。昨日，章贡区工商局执法人员组成4个检查小组，对中心城区的燕窝市场进行了排查。

　　由于知名的“燕之屋”在此次浙江省工商局曝光之中，当日，工商执法人员首先来到赣州多家“燕之屋”专营店，销售人员表示血燕在上个月已售完，并不再销售。随后，执法人员对其他燕窝经营店进行了排查。执法人员发现，除赣州章江两岸的燕窝经营店、药材店等有血燕销售外，在城区的一些药店也有血燕产品销售。此次血燕排查行动，执法人员共检查燕窝经销商及我市各大药店12家，查扣血燕23公斤，扣押的血燕主要来源马来西亚、印尼以及海南。

　　在调查中，记者发现众多市民对血燕的制作过程还不太了解。所谓血燕，是金丝燕将巢筑在岩石峭壁上，岩壁内部矿物质渗透到燕窝内将其染红。血燕及其稀少，价格不菲，而目前市场上多用燕子粪便熏白燕窝，由于粪便里含有胺，长期暴露在空气中会形成亚硝酸盐，使燕窝表面呈红褐色，食用过量可能引起中毒，甚至致癌。

　　据悉，执法人员对查获的血燕将依法进行暂扣，接着是进行抽样送检，对检验不符合标准的产品，一律依法销毁。（梁慧 记者刘青）