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来源：赣州晚报
发布时间：2011年07月21日
夏季食品容易变质，极易发生细菌性食物中毒。7月19日，市餐饮服务食品安全监督所发布餐饮服务安全消费提示，提醒市民谨防食用变质外送盒饭引发的细菌性食物中毒。
为做好食物中毒预防控制工作，市餐饮服务食品安全监督所已要求集体用餐配送单位（含集体食堂）要加强自身卫生管理，严格按照许可证核准的方式和范围从事经营活动；严格按照冷藏、加热保温或高温灭菌等规定的工艺组织生产，防止食物中毒事件的发生。（汪志霞 记者王长颉 实习生欧阳玉娟）
责任编辑：汪志霞 记者王长颉 实习生欧阳玉娟
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