2011年中国食品工业利润率趋于下降

【财经网专稿】记者 陈予燕近日，中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳在中国食品工业经济运行发布会上表示，今年，我国食品工业利润率可能出现下降趋势，但中部借助农业资源优势，有望实现崛起。

熊必琳在会议上表示，今年一季度我国食品工业增加值保持14.2%的稳定增速，预计全年食品工业发展速度仍保持14%-15%，

熊必琳说，“宏观经济政策为食品工业发展提供了保障，国内外消费市场需求有效扩大，在此拉动下，中国食品工业有望持续平稳发展。”

2011年1-3月我国食品工业实现利润1167.58亿元，同比增36.5%；利润率7.36%，比上年增0.27个百分点；1-3月完成固定资产投资额1078.5亿元，同比增24.5%。

熊必琳说，2011年中国食品工业生产规模继续提高，预计全年将超突破8万亿元，增幅达26.8%。但他同时指出，食品工业利润率可能出现下降走势。

熊必琳表示，中国食品工业经济效益的增长越来越依赖规模的扩张，行业利润率出现缓慢下降的走势，这有可能波及全行业的平稳运行。他举例说，2006-2010年，中国食品工业年平均利润率分别为6.6%、7.4%、7.2%、7.4%、6.4%，其中2010年为最低。

此外，熊必琳还表示，中国食品价格上行压力依然较大，“受全球流动性充裕、世界粮食价格居高不下、油价高位运行、国际局势动荡等影响，国际大宗商品价格总体上持续上升，输入性通胀有可能继续加剧，向下传导的压力加大，预计全年食品价格将面对成本上升的压力，呈现走高趋势。”

中国食品工业区域经济逐渐趋向均衡协调发展：中部借助农业资源优势，努力将其转化为产业优势，有望实现崛起。熊必琳说，“十一五期间，中部增长最快，西部次之。”十一五期间，虽然东部继续保持领先和优势地位，2010年东部地区实现工业总产值3.265万亿元，比2005年增173.9%；但中部实现工业总产值1.85万亿元，比2005年增293.6%；西部实现工业总产值1.2万亿元，增215.8%。中西部增速明显快于东部增速。

熊必琳指出，2010年中国食品工业经济效益明显提高，但是产业安全问题不容忽视。

他表示，大豆油在各类油品中约占5-6成，豆油产品对外依存度高对中国食用油产量安全构成潜在威胁。植物油加工中的大豆油加工从原料进口、生产加工到市场价格等环节对外依存度较高，2009年中国进口大豆4255万吨，进口额188亿美元，2010年进口大豆5480万吨，一年净增1255万吨，增长28.8%，进口额为250亿美元，增长33.5%。

此外，熊必琳还表示，2008年乳品加工业安全事件为洋奶粉进入中国国内市场大开方便之门，2010年中国乳粉进口创出新高，达到41.73万吨，同比增67.9%，进口量相当于全国乳粉产量的三成，进口额13.95亿美元，同比增138.8%。

食品贸易逆差加大是中国2010年食品工业经济运行的另外一个特点。熊必琳说，“随着中国经济快速发展和全球化进程的加快，中国巨大的消费市场已成为当今世界最具吸引力的市场。”2010年中国食品进口额598.6亿美元，同比增29.4%，增幅高出食品出口额增幅10.9个百分点，贸易逆差147.2亿美元。他预计，今后中国食品进口强劲的势头仍将维持相当一段时间。