章贡工商对城区部分超市进行检查 未见"染色馒头"

章贡工商对中心城区部分超市进行检查
　　大超市昨未见“染色馒头”

　　4月12日，章贡区工商局工作人员在中心城区一大型超市面点生产工作间检查。针对上海华联等大型超市被曝出销售“染色馒头”事件，我市工商部门迅速组织人员对中心城区大型超市进行抽查，内容包括超市自制面点是否规范使用添加剂、是否对过期食品建立完善的退市制度。据了解，中心城区仅两家大型超市会自制面点，抽查未发现不合格自制面点。（李瑾 记者吴悦 摄影报道）

　　4月11日，有媒体曝光上海市浦东区的一些华联超市和联华超市销售“染色馒头”。针对此情况，4月12日，章贡区工商局立即出动执法人员，对辖区内的国光、永安南城两家大型超市自制面食作坊进行了详细排查，检查中未发现“染色馒头”、回炉馒头。

　　当日，记者随同执法人员，对上述两家超市的面点工作室进行了突击检查。工商人员重点检查了上述超市自制面食作坊所使用的添加剂，没有发现使用非食品添加剂现象。同时，为彻底杜绝“染色馒头”、回炉馒头现象，工商部门要求这两家超市在自制面食作坊建立添加剂使用登记台账及过期面食销毁记录制度，并定期对相关从业人员进行法律知识培训，培养从业人员自律意识。

　　章贡工商执法人员提醒消费者，我市中心城区拥有自制面点资质的仅有国光超市和永安南城超市两家，消费者应留意。另外，“染色馒头”等添加了色素的面食表面均匀、无添加物杂质颗粒，故选择玉米、荞麦等花色馒头时，一定要选择有少许微粒、表面较为粗糙的面食。（李瑾 记者刘青）

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上海连夜查扣6048个涉嫌染色馒头

新华网上海4月12日电（记者俞丽虹）针对有媒体报道上海一家企业加工“染色”馒头、随意更改生产日期，上海工商部门连夜对相关超市进行了检查，截至12日共下架封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色”馒头6048只。

12日凌晨，上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查，并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色”馒头。目前，样品已送法定食品检验机构检测。此外，华联等超市的相关馒头产品也已全部下架。

上海工商部门表示，从12日起，监管部门在全市范围内对超市销售的馒头等产品展开专项检查，同时要求企业自查并落实召回措施。

目前，上海质量技术监督等部门正在对上海盛禄食品有限公司分公司使用色素染色、更改生产日期等问题进行调查。

有媒体报道称，上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。

　　质检总局:严查严办上海“染色馒头”生产企业违法行为

　　新华网北京4月12日电（记者朱立毅）国家质检总局新闻发言人李元平12日针对上海“染色馒头”事件表示，质检总局已明确要求上海市质监局严查严办，坚决打击，绝不手软。

　　4月11日，媒体曝光了上海盛禄食品有限公司违规加工生产馒头产品，并在上海华联等多家超市销售的情况。据了解，上海市质监局在媒体曝光的当晚便对涉案的上海盛禄食品有限公司进行了查处。

　　上海市质监局在会同公安部门对企业负责人采取控制措施，现场查封扣押了涉案的食品添加剂、产品生产记录、销售台账等证据的同时，责令企业停产整顿并召回涉案产品。

　　目前，上海市质监局正在进一步查清该企业的销售情况和涉案产品的流向，对企业的违法行为作深入调查。