来源:新华网江西频道
发布时间:2011年03月30日
新华网江西频道3月30日电 3月29日,为期9个月的“食品药品安全赣鄱行”活动正式启动,今年活动的主题是“关注健康餐桌”,整治重点是学校食堂和旅游景区餐饮的安全问题。
“食品药品安全赣鄱行”活动将加强学校食堂和旅游景区餐饮安全整治为重点,同时开展小餐饮食品安全情况的调研。3月启动后,5月底将完成食品安全法的执法检查。6月至9月进行整改,开展相关专项整治。11月,江西省人大常委会会议将听取开展“食品药品安全赣鄱行”活动情况的报告。
据悉,活动将围绕食品安全监管体制机制建设情况,配套法规体系建设情况,食品生产经营者食品安全管理制度的建立情况,风险监测、评估体系和标准体系建设情况,依法开展食品安全源头治理情况等五方面展开重点检查。
活动期间将集中整治不落实食品原料采购索证索票制度的行为,防止病死畜禽及其制品、“瘦肉精”猪肉、地沟油等不合格食品原料流入餐饮环节,深入排查和治理经营过期、劣质食品等问题。此外,还将加强小餐饮、小作坊、食品摊贩监管,着力解决小餐饮食品安全问题。