来源：大江网-江西日报
发布时间：2011年03月17日
今年是“十二五”的开局之年，省委、省政府提出，确保农民人均纯收入增长11%左右。加快农内增收的潜力在哪里？记者带着这一农民关心的话题，采访了几位全省农业创业明星，他们结合自身创业致富的经验，为农内增收把脉出招。
眼盯资源和市场，致富产业就在身边
南昌县武阳镇茌港村农民李小伟说：“钱就在资源和市场里，只要肯动脑筋，手脚勤快，就能土中刨金。”
在去年省农业厅评出的105名全省农业创业明星中，李小伟是佼佼者。在市场调查中，他发现，作为绿色无公害蔬菜的浅水莲藕，在市场上很有销路。看准后，李小伟引进了莲藕秸秆浅水栽培技术和良种。李小伟算了笔账：“几年下来，我种植的2000亩浅水莲藕，年获利80多万元，并带动周边1000多户农民种浅水莲藕，农民人均年收入达1.8万元。”
“江西农产品资源丰富、生态良好，只要以市场为导向，在资源上做文章，何愁没钱赚？”上饶市红日农业开发有限公司总经理蔡红侃侃而谈，“怀玉山区为典型的高山气候，水源充沛，无污染，适宜四季豆高山秋延后种植。我们租赁1520亩地种植四季豆。去年每亩产量达2000公斤，每公斤卖到了4.4元的好价格。同时利用高山特有气候和环境，开始打造组建全省最大的中药材高山繁育基地。目前，金银花、三叶青种植面积达300亩。”
记者点评：农业是一个大产业，涉及种植业、养殖业和微生物产业，三者相互联系、相互利用。目前，我省优势主导产业发展不足，高收入产业发展慢。如果我们在引导农民创业中，根据市场需求，服务到位，引导农民充分挖掘各类农业资源的潜力，扩展农业资源开发利用的新空间，大力发展绿色食品、有机食品，何愁不能变资源优势为农民增收的内生动力？
延伸产业链，实现多元、多层次增值
在赣州菊隆高科技实业有限公司董事长谢瑞鸿看来，提升农产品精深加工水平，是推动农民持续增收的支撑点。甜菊糖甙是一种从甜叶菊的叶片中提取精制而成的一种新型糖源，产品市场广阔。2009年，谢瑞鸿引进先进技术，对甜叶菊进行精深加工，大批量销往国内外市场，产品增值了几十倍。去年，公司销售收入超两亿元，出口创汇超千万美元。同时，种植甜叶菊的1万多户农户，年增收1800多万元。
“农产品附加值高，才会身价倍增。”这是江西省恒衍禽业有限公司董事长孙旭初的观点。孙旭初组织开发了“鹌鹑防病丹”系列产品，产品附加值提高了10多倍。去年，公司盈利达3000万元，产业链里的622户农民，年人均收入达2万余元。
记者点评：从理论上讲，农产品的精深加工，可增值6至8倍。推动农产品实现多元、多层次增值，重点就是要以发展精深加工为突破口，提升农产品加工水平，促进龙头企业由初级加工为主向精深加工延伸。
组织农民抱团闯市场，带动更多农民创业增收
永修县华勇网箱水产养殖专业合作社理事长蔡春华认为：“农民专业合作社把分散的农户抱成团，让更多的农民从中增收。”几年来，这家合作社社员的鱼种、饲料供应、防治鱼病、销售都由合作社负责。同时，通过制定、实施统一的生产技术标准，组织社员进行标准化生产，有效提高了农产品的竞争力。去年，合作社里的61位社员人均收入达10万多元，比一般养殖户年增30%以上。同时，还带动和辐射柘林湖沿湖乡、镇150多户发展鳜鱼等特种水产品网箱养殖。
乐平市思红蜂业专业合作社负责人李思红的体会是：“围绕当地特色产业、优势产品，组织社员专业化、规模化生产，可加速特色产业带或产业群的形成。”近年来，他们走“出口企业＋蜂业园＋专业合作社+生产加工基地+蜂农”新路，加工营销一起上，年实现销售收入2000余万元，130户社员年均增收4万元。
记者点评：农民专业合作社是产业化经营中一个极为重要的环节和链条，最大特点就是依托自身的独特优势，将千家万户的小生产与千变万化的大市场紧密结合起来，在农产品的生产、加工、储运、销售等环节发挥桥梁和纽带作用，实现专业化生产、产业化经营。同时，通过专业合作，可有效降低生产成本，提高产品质量和经济效益，农民社员在盈余分配、股金分红、二次返利等方面直接增加收入。
本报记者宋海峰 实习生詹菁珺
