大余做大"南安板鸭"品牌 年产量可突破２００万只

　　近日，笔者从大余县南安板鸭厂新厂开工奠基仪式上了解到，总投资1.2亿元、占地7万平方米的新厂建成后，通过扩建新厂区、推进现代化生产方式，全县南安板鸭年产量将突破200万只，初步实现做大做强“南安板鸭”品牌、做优做精农业龙头企业的目标。

　　南安板鸭始创于明朝万历年间，至今已有500余年历史，饮誉中外，百世留香。该县现有加工百万只南安板鸭的生产能力，年销售收入达5000余万元，每年都带动千余农户养鸭致富。近年来，南安板鸭先后荣获“江西省著名商标”、“国家银质奖”、“中国食品博览会金奖”、“中国驰名商标”等称号，2010年被国家商务部评定为“中华老字号”，2008年大余县南安板鸭厂被认定为农业产业化经营省级龙头企业。利用优质大余麻鸭大规模开发南安板鸭，力促南安板鸭产业上规模、上水平，该县大力发展现代农业，围绕打造“江西特色农业产业基地”，全力扶持壮大肉鸭养殖与板鸭加工等农业主导产业和区域特色产业的重要组成部分。该县瞄准构建全省乃至全国重要的板鸭生产加工基地、贸易和技术交流中心的目标，坚持不懈地走品牌之路，牢固树立精品意识和品牌意识，创新管理理念，加大科研力度，制定科学的营销策略和品牌战略，并延伸开发板鸭关联产业和系列熟食。据了解，新厂建成后，该县南安板鸭年生产量可达到200万只，生产熟食品2000吨，年产值将超亿元，增加税收近500万元，带动2000多户农户养鸭致富。