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| 梾木果油示范工程项目育苗大棚里，公司负责人在向前来考察的农民介绍树苗生长情况。 |
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| 村民展示即将成熟的果实。 |
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| 几棵生长在于都县宽田乡龙泉村村口的百年梾木树，成为村里的景观树。 |
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□记者刘念海 文/图
梾木树可以“产油生金”，其资源在于都县很是丰富。该县按照“兴油富民”的产业定位，实施“林油一体化”梾木树产业发展规划，早在2011年就引进了一家植物油脂公司，作为龙头企业以带动这一产业发展。目前，这家公司已经培育了30万株树苗，但还是不能满足生产需求，而于都梾木果油也已获评国家地理标志
产品。
于都县林业部门透露，该县将采取“梾木果种植+扶贫”的模式，用10年时间建立50万亩生物能源林基地。
老表家门口的摇钱树
十月秋意正浓，记者来到于都县宽田乡龙泉村采访，当地老表向记者介绍他们村里一种奇特的大树——在溪水旁、山坳上、门前屋后，因为这种树的存在，该村常年树茂林密，绿油油如春常在。这种树叫梾木树，笔直的树干，一块绿一块白，宛如斑马条纹，树上黑乎乎的果实即将进入采摘季。据悉，梾木树籽可产油，当地油产量今年预计可超4万公斤，户均可增收2000元左右。
于都县林业局副局长肖福州介绍说，这种树，养在深闺人未识，名不见经传的它可以“产油生金”。因在生长过程中树皮会自然剥落，当地人习惯称它为“光皮树”。
据了解，梾木树是一种多用途油料树种，其果榨油可以食用，上世纪70年代，由于物资匮乏，这种果油曾是当地人食用油的重要来源。但由于当时榨取技术落后，用土法榨出来的果油色泽黑、味道涩，人们生活改善后，渐渐采用了其他色泽和口感更好的油料，在很长一段时间里，梾木树就处于自生自灭的状态。
据中国科学院北京植物研究所测定，用现代工艺提炼出的梾木油色泽暗绿透明，符合国家食用油脂标准，其油脂肪酸中，油酸占29.1%、亚油酸占39.7%、亚麻油酸占2.3%、棕榈酸占23.9%，成油品质高、营养丰富，有利于身体健康，推广前景也很广阔。
早在2011年，于都县就成功引进了南京中和植物油脂有限公司，作为龙头企业来带动这一产业发展。为提高梾木树种植效益，该公司投资3000万元对梾木树进行科研攻关。通过嫁枝、扦插方式人工培育，使梾木树的盛果期从第6年提前到第3年，大大缩短投资周期。同时，通过育苗管理、矮化树种、提高产量等技术，为梾木树产业化发展解决了技术难题。
据了解，目前于都县是全省乃至全国梾木树资源最多、天然分布最集中的区域。近些年来，于都县充分利用气候土壤等资源优势，按照“兴油富民”的产业定位，启动实施了“林油一体化”梾木树产业发展规划。而在我市范围，目前梾木树的种植面积已超过10万亩。
于都县宽田乡龙泉村村民邹劝生，今年70岁了，家里世代以务农为生。他说，他家屋前屋后种的这种梾木树，每棵每年能结果100到200公斤，按照每公斤4元钱的收购价来算，每年能增收两三千元。“没想到平淡无奇的梾木树现在成了我们的摇钱树。”
今年国庆节刚过，在于都县，记者遇到了寻乌县的一个民间考察团，他们正在梾木树果油示范基地考察调研。“这些年来受到病害影响，部分果林无奈被砍了，未来该种什么，不少村民陷入了迷茫。”果业种植大户王小华说，这一趟考察给了他们新的思路——种梾木树。
他说，“这种树三四年就能挂果，产量也高，产果期长达百年，也不用怎么打理，以前我们种果树把土地都养肥了，梾木树可以不下肥、不打药就能种，特别省事。这次考察，我们寻乌县已有30多户果农有意向参与这个项目，种植面积可达2000亩。”
植物油脂企业的新愿景
在于都县宽田乡梾木树果油示范工程项目的育苗大棚里，经过扦插繁殖的梾木树苗木长势非常喜人。南京中和植物油脂有限公司负责人陈健民介绍说，一株长势良好的梾木树大约可以产200公斤果实，出油率一般在30%以上，
经济价值相当高。公司已经培育了30万株树苗，但还是不能满足生产需求。
陈健民介绍，国内食用植物油虽然缺口较大，但真正有较大潜力的还是木本植物油。食用油消费中，木本食用油占比在我国仅有10%左右，而欧洲国家已经超过60%。“差距越大机遇也大。”陈健民认为，研发品质好、产量高、适合在我国大部分地区种植的木本食用油树种是大力发展木本食用油的重要一环，而梾木树恰恰符合这一要求。陈健民说，他最大的愿望，就是把梾木果油打造成“东方的橄榄油”，让这种健康、优质的木本食用油走上更多人的餐桌。
据了解，我国的食用植物油自给率并不高，每年缺口超过600万吨。随着经济的发展，食用植物油进口依赖度还会上升。“中国人的饭碗一定要端在自己的手里。”为了研发高质量的木本植物油，在南京中和植物油脂有限公司进驻于都之前，陈健民就已带领团队在于都的山里待了9年。近17年来，他和他的团队先后获得2项发明专利和5项实用新型专利，领到了国内第一份梾木果食用油生产许可证，并在梾木果食用油生产方面获得多项技术进步奖。于都梾木果油2017年11月被国家质检总局批准为国家地理标志产品，宽田乡也被授予“中国梾木果之乡”称号。
肖福州透露，接下来，于都县将采取“梾木果种植+扶贫”的模式，用10年时间建立50万亩生物能源林基地，让赣南这片红土地上拥有更多的“绿色油田”。
