来源:中国赣州网-赣州晚报
发布时间:2014年04月29日
针对校园及周边餐饮单位人员流动性大、监管难、隐患多的特点,赣州市食品药品监督管理局、市教育局近期将联合在全市范围内再次开展为期一个月的校园及周边餐饮单位集中整治行动。
据介绍,此次重点检查校园及周边餐饮单位是否持《餐饮服务许可证》,餐饮具是否进行消毒清洗,食品原料采购是否索证索票,从业人员是否健康体检,是否采购贮存使用“三无”或过期食品等不合格食品,以及是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为。针对前期专项治理中存在问题的餐饮单位,两部门对其整改落实情况进行复查,查看是否采取有效措施进行整改。对在检查中发现的经多次整改未达到要求且食品安全隐患大的,将责令停业整顿;对违法添加非食用物质、滥用食品添加剂,使用不合格原料、有毒有害原料加工制作食品等严重危害食品安全的行为,将依法严厉惩处;涉及刑事犯罪的,及时移送司法机关。