来源：中国赣州网-赣州晚报
发布时间：2013年09月05日
9月3日，赣州市民路先生：上周六，我在赣州市卫府里农贸市场买了块新鲜的生猪肉，之后放在冰箱里。第二天，我拿出猪肉时，发现肉上长了3根白色的“须”，我担心这是寄生虫或是其他异物，一直没敢吃那块猪肉。
当日，记者从路先生提供的猪肉上看到，肉上有3根两三厘米长的“须”。路先生说，8月31日，他把肉买回来后，先是将其放在家中冰箱冷藏了几个小时，考虑到当天不食用，当天傍晚，他便将猪肉放在冰箱冷冻室。第二天上午，他将肉拿出来准备做菜时，竟发现肉上长了3根“须”。他回想自己买肉时并未看到肉上有异物，现在肉上突然长出“须”，所以感到很惊悚，也担心这是寄生虫或其他异物，心里一直惴惴不安，不敢食用那块肉。
记者就此咨询了章贡区动物卫生监督所的工作人员。该监督所相关专家初步检查过该猪肉后表示，该肉上“长”出的“须”是猪肉上残留的筋，属正常现象，并非被市民买回家后长出来的。专家称，由于这块肉是从生猪前腿靠近骨头的位置砍下来的，砍断骨头后肉上还连着筋，叫做骨肉相连。生肉中残留筋须，是再正常不过的事情了。因此，市民以后要遇到这样的情况，大可不必惊慌，可放心食用。
（记者谢星星 朱丽华）
