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竹炭食品走俏市场 工商部门:消费者需谨慎食用

来源:中国赣州网-赣州晚报

发布时间:2013年09月02日

近日,工商执法人员在市场检查过程中发现,商场内的竹炭食品琳琅满目,竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干等种类繁多,这些竹炭食品都标识着“能吸附体内有害物质”“清除肠道垃圾”“排毒养颜”“清宿便”“清肠排毒”等字样,有的甚至号称能吸收镉、铅等重金属,净化血液毒素等功能。而在消费群体中,竹炭食品悄然成为了时尚食品。

经了解,商场上的竹炭食品,大多相关标识不清晰甚至互相矛盾,多数产品并未在配料成分表中标注“竹炭”字样,也未具体说明竹炭食品表面黑色层究竟属于什么物质,具体成分如何,只是在包装袋上注明竹炭花生、竹炭饼干等食品名称,例如多款竹炭花生配料表仅为“盐、酱油、糖、小麦粉、植物油”,少部分产品在配料表中标注“竹炭粉”“植物炭黑”字样。

工商执法人员通过查阅相关资料获悉,竹炭、活性炭、植物炭黑等加入食品中,需要严格的生产程序和较高的工艺,并要通过食品级的质量标准。目前竹炭并未列入《食品添加剂使用卫生标准》,所以工商部门提醒广大消费者,不要盲目追捧竹炭食品,请谨慎购买和食用。(胡辉)

来源:中国赣州网-赣州晚报

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