来源:中国赣州网-赣州晚报
发布时间:2012年09月29日
市场零距离
记者看市场 架起连心桥 服务零距离
在生活节奏日益加快的今天,包装饮用水走进千家万户,与群众联系紧密。记者日前走访市场发现,饮用水往往占据了超市一整个货架的位置,且品牌众多。这些饮用水既有纯净水、矿物质水,也有蒸馏水、天然饮用水等,种类繁多,普通装的价格从几角钱到几元钱不等。面对各式各样的品牌,五花八门的品种,哪种水卖得好,生产商的观点怎样,市民又是如何挑选的呢?记者就此进行了调查。
瓶装饮用水,你喝的是哪一种?
○特约记者朱国林 记者喻晓佩
图为一超市内货架上摆出的琳琅满目的瓶装饮用水。(资料图)
外来品牌不断增多 市场竞争日益加剧
记者在中心城区多家超市看到,除了赣州本地生产的润田、百丈泉、正清源、宝石山等共61个品牌的饮用水外,货架上还有怡宝、景田、崂山、康师傅、农夫山泉等众多外地品牌的饮用水,而在一些进口商品超市或专柜内,记者还看到了几款国外品牌的饮用水。
多家超市的导购告诉记者,近年来,每年市场上都会出现新的饮用水品牌,市民的选择越来越多。为了应对激烈的市场竞争,各种新兴的瓶装饮用水纷纷打出不同的宣传噱头。简单的饮用纯净水被冠以各种概念,“太空水”“天然矿泉水”“蒸馏水”“碱性钙离子水”“超氧水”等概念层出不穷。水源地也是商家标榜的卖点之一,如部分饮用水厂家打出了“岩层矿物质水”“深层湖水”等标签以吸引顾客。
记者发现,550毫升左右一瓶的饮用水价格多是在1元上下,但也有相差较大的。本地品牌的饮用水价格都较便宜,但一些新引进的国内一线知名品牌的饮用水价格则相对较高,如火山岩牌饮用水每瓶售价2.8元,昆仑山牌饮用水售价5元,而法国产依云矿泉水330毫升一瓶就要7.8元,价格要比普通饮用水贵好几倍。
多重因素影响选择 放心实惠仍是前提
记者从多家超市了解到,作为从赣州走向全国的润田饮用水一直销量不错,但在中心城区一些价格实惠的大品牌仍是市民首选。
在中心城区一超市里,正在选购瓶装饮用水的朱先生对记者说:“现在有车一族都会在汽车里备些瓶装水。我通常都会选择像农夫山泉、怡宝、乐百氏、雀巢等知名的大牌子,因为大品牌的水喝着放心。”
在另一家超市选购饮用水的刘女士则表示,广告宣传成为影响她决定的主要因素。“一般选择瓶装水,都是凭印象,媒体上看过哪个牌子的瓶装水做过广告,在选购时就会不自觉地被吸引过去。此外,就是看包装,包装越精美别致就越会买,如屈臣氏等品牌。
面对市场催生的各种新概念,也有市民不为所动,认为这些花里胡哨的名称只是一种促销手段。一位从业多年的医护人员认为,“矿物质水”“活性水”“离子水”等大都是商业炒作,商家炒得太玄,喝什么水对人体有益是相对的,喝的水要适合不同的体质,但好水最基本的前提是卫生。
瓶装水进企业单位 高端品牌细分市场
记者从赣州市质监部门了解到,各种饮用水的区别在于原料与生产工艺的不同,饮用纯净水及矿物质水有去离子净化程序,很多天然矿泉水的水源比较偏僻,没有污染,质量好。而水的价格主要是根据水质和生产成本来决定的,此外,各厂的规模、生产能力也影响着成本的高低。
记者发现,一些高端水正进入大型的企事业单位。中心城区一家事业单位的办公室主任表示,接待来客时出于礼貌都要请客人喝茶,但因为接待的人太多,烧开水费时、桶装净化水又被曝不卫生,因此,他们早就改用瓶装饮用水了。他告诉记者,为了让来客放心,近年来,单位都是购进一些高端的大品牌,算起来,其实比以前用的桶装水贵不了多少,却显出了档次和品质。
一位国内某知名饮用水品牌的赣州代理商认为,赣州经济发展很快,随着外来人口的增多,对外经济交流日益频繁。他代理的品牌最早是进大型超市,现在正逐步向小型便利店进军,而销量也在稳步上升,因此,他看好赣州饮用水市场。
饮用水选择有窍门 矿泉水不能天天喝
记者从赣州市食品药品监督管理局了解到,面对五花八门的饮用水品牌,消费者可能会眼花缭乱,不知道挑选哪一个品牌好,消费者无论是挑选哪一种饮用水,以下有几点是消费者购买饮用水时需要注意的:
看清楚有没有标注水源地,这是最为重要的一点。世界上著名的饮用水品牌,都以它的天然水源而自豪。国内的不少知名品牌在瓶标上都会标注其水源地。如果是用城市自来水作为水源的一般瓶装水厂家,只会在瓶标上简单地标出工厂地址。
看有没有标注pH值。pH值是酸碱度的标志,只有天然弱碱性水才适合人体长期饮用,而纯净水等偏酸性饮用水只适合偶尔饮用。
看有没有QS标志。QS是“质量安全”的英文缩写,国内饮料瓶贴上的所有内容,都可以看做是厂家给消费者的承诺,因为标签内容做不了假,厂家必须对标签负法律责任。因此,瓶装饮用水瓶上贴有QS标志的,消费者大可以放心购买。
一名业内人士表示,有的人认为水的价格越高,含的矿物质越多就对身体越好,这样的观点是不科学的。有专家就指出,如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在体内,可能会引发某种疾病,最常见的就是肾结石。