来源:中国赣州网-赣南日报 作者: 发布时间:2012年09月24日
中秋节、国庆节在即,各大食品商家早在十几天前就已经吹响了节日市场的号角。月饼厂商进驻超市,将月饼摆放在商场显眼的位置,水果店里各类水果的储备也明显增多,快递市场纷纷打出邮寄月饼的广告。今年的中秋节正好和国庆节连在一起,消费市场有什么新的变化?大家在消费时有什么需要注意的地方?近日,记者对此进行了采访。
月饼消费趋理性
包装精美的盒装月饼、价格实惠的散装月饼、口感特别的冰皮月饼、名字新颖的港式月饼……在赣州市中心城区的几家超市转一圈下来,记者明显感受到了节日期间月饼市场的繁荣。然而,近年来吃月饼的人越来越少,购买月饼的数量也随之下降。
在一超市的月饼货架旁,两位老人摸摸这盒看看那盒,小声议论着。60多岁的李秀英低声跟同伴说:“包装倒是很漂亮,就是这里面的月饼啊,很小,只有这么点大。”她一边说一边用手比划着。李秀英告诉记者:“如果买月饼送父母,就选择实惠的、口感好的散装月饼,而且不要买太多,老人家不能多吃月饼。现在我们这些老人都不爱吃月饼,月饼含糖、油比较高,老人不宜吃太多,最多尝一尝。”记者接下来又随机采访了在超市购物的市民,市民张华告诉记者:“我们家都不爱吃月饼,我来买月饼还遭到全家人反对,可是毕竟是过节,总要买一点意思意思。”市民吴民圣表示不会购买月饼,因为单位会发,还有一些朋友会送月饼,每年的月饼都吃不完,去年就有好几盒月饼吃不完,最后过了保质期只能扔掉。
据章贡区工商局食品科科长李瑾介绍,在这些天整治中秋食品市场的工作中,很多商家表示今年月饼的销量和去年同期相比下降了很多,商家们猜测是近年来健康饮食的观念被人们所认可,导致大家购买月饼的欲望减弱。李瑾呼吁大家在选购月饼时,不要挑选过度包装的月饼,而要更注意月饼的成分、生产日期等。
红酒消费受青睐
无论是馈赠亲友,还是家人团聚小酌,酒一直是节日的“宠儿”。随着中秋节、国庆节的临近,各类酒的助阵一点也不逊色于月饼市场。9月初,一些酒的生产厂家就开始将酒摆放在月饼堆头附近,使出各种促销手段进行营销,让顾客在选购月饼的同时也能注意到酒的“婀娜身姿”。
一超市内经营某品牌酒的销售员张卫红说,为了备战中秋节、国庆节,很多酒厂都充实了各自在超市的库存,她每天都要跟进销量与剩余库存,向厂家汇报。这些天酒的销量还没有出现明显的增加,但相信在中秋节前一两天会忙不过来。
据了解,随着人们生活水平的提高,包装精美的礼盒酒、价格较高的高档酒受到人们的欢迎。近几年来,相对于白酒和啤酒等,选择红酒的人越来越多,不仅仅是因为它们美观、时尚的样式,而且是因为人们渐渐习惯了买红酒来配月饼。一些生产红酒的厂家也积极开展了一些节日促销,不仅将红酒放在商场显眼的位置,而且推出了各种优惠活动,比如消费某品牌红酒满200元送礼券,在精致礼盒里搭配水晶酒杯等小礼品吸引消费者的眼球。记者采访时,就看到市民刘帅在挑选红酒,他说:“今年中秋节、国庆节连在一起,有8天假,家人团聚的机会更多了,这么喜庆的日子,少了酒就少了种气氛,买几瓶红酒回去全家老小都能喝,而且还有利于健康。”
合理饮食保健康
赣州市人民医院消化内科的副主任温建军建议,中秋佳节吃月饼要吃得健康,最主要就是少吃,特别是老年人更应该少吃。由于传统月饼属于高糖高油食品,其馅料含糖量达35%到55%,含油量达20%左右,所以,吃完月饼后还应该多运动、多消耗。吃月饼时最好泡一杯热茶,这样有助于消化、解油腻。除此之外,节日里,亲朋好友相聚时都喜欢喝上几杯酒,酒含有的主要成分是乙醇,就是我们说的酒精,若少量喝酒,可以兴奋大脑皮层神经细胞,消除疲劳。然而,饮酒过量对身体的伤害很大,节假日期间,大家更应该注意不要因为高兴而过量饮酒,更不要空腹喝酒、喝混酒,不要熬夜喝酒。在喝酒前还应该仔细检查酒的品质,避免喝到粗制滥造的酒伤身。
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